Грибы ядовитые - острые отравления

Видео: Смертельно опасные грибы ОТК

Поганка бледная (термическая обработка и высушивание токсины грибов не разрушают.)
Симптомы. Спустя 6—48 ч после употребления в пищу бледной поганки (1/3 гриба и более) появляются неукротимая рвота, кишечные колики, холероподобный понос, нередко с кровью, боли в мышцах. У детей отравление начинается с судорог, сведения челюстей, расстройств дыхания. Расстройства водноэлектролитного баланса и повышение проницаемости клеточных мембран ведут к коллапсу. На 2—3-й день появляется желтуха, увеличивается печень (токсическая гепатопатия или гепатонефропатия). Позже развивается кома.
Неотложная помощь. Промывание желудка через зонд. Введение энтеросорбента (активированного угла ваулена, СКН по 20—40 г и др.— в виде водной взвеси через рот или зонд). Солевое слабительное. Раствор атропина 0,1% — 1 мл п/к. Поддержание дыхания и кровообращения (см. Шок экзотоксический).
Госпитализация в центр лечения отравлений. Показана экстренная экстракорпоральная детоксикация.

Видео: Как распознать отравление грибами?

Мухомор красный (термическая обработка частично разрушает токсины.)
Симптомы. Через 30—40 мин, реже через 2 ч после еды, содержавшей красный мухомор, возникают тошнота, рвота, боли в животе, одышка, повышенное пото- и слюноотделение, обусловленные м-холиномиметическим действием мускарина, мускаридина и т. д. При отравлении же мухомором пантерным отмечаются сухость кожи и слизистых, расширение зрачков, тахикардия связанные с м-хопинеблокирующим эффектом гиосциамина и скополамина. При тяжелой форме отравления мухоморами наблюдаются расстройства сознания с галлюцинациями и возбуждением, а далее судороги и коматозное состояние. Нарушения кровообращения проявляются аритмией сердечных сокращений, снижением ад вплоть до коллапса.

Неотложная помощь. Промывание желудка через зонд. Энтеросорбенты (активированный уголь или ваулен, или СКН по 20—40 г в виде водной взвеси через рот или зонд- показаны и другие сорбенты). Солевое слабительное. При брадикардии и гиперсаливации: раствор атропина 0,1% — 1 мл п/к. Поддержание кровообращения в/в вливанием кристаллоидных и коллоидных растворов.

Видео: Новая волна грибов . Что собирать в башкирский лесах в октябре

Строчки, сморчки содержат яд гиромитрин, по действию близкий к ядам бледной поганки. Гиромитрин не разрушается при термической обработке, но в токсичной концентрации встречается лишь в редких популяциях строчков.
Симптомы. Через 6—10 ч после приема пищи, содержащей строчки, возникают общая слабость, тошнота, рвота, боли в животе, возможен понос. В тяжелых случаях — потеря сознания, судороги, признаки токсической гепатопатии (желтуха, увеличение печени и селезенки), гемолиз.
Неотложная помощь. См. Бледная поганка.
Госпитализация - во всех случаях в центр лечения острых отравлений.