Антроновый метод

Антроновый метод – колориметрический метод, применяемый для определения количества моно-, поли- и олигосахаридов. Он основан на их способности под воздействием температуры (нагревания) с серной кислотой давать производное фурфурола, образующее в сочетании с антроном окрашенное соединение. Антроновый метод используют в клинико-диагностических и биохимических исследованиях.