Апофермент

Видео: Ферменты

Апофермент (греч. аро- – удаление, отделение, усиление действия, завершенность + лат. fermentum – брожение, бродильное начало- синоним: апоэнзим) – неактивный белковый компонент молекулы двухкомпонентного фермента.