Парагонимоз
Видео: Раки.Экспертиза !
Парагонимоз — глистное заболевание. Оно широко распространено в Китае, Японии, Индокитае и на Филиппинах, встречается в Южной Америке и Африке.
Видео: ОСТОРОЖНО! Паразиты в рыбе
Заражение паразитами наступает при употреблении в пищу недостаточно проваренных и сырых крабов, зараженных личинками парагонимуса. Симптомы болезни появляются спустя 6 недель после проглатывания личинок и зависят от того, какие органы поражены (легкие, мозг, мочеполовые органы). Поражение легких сопровождается одышкой, лихорадкой и кашлем с мокротой, в которой обнаруживают кровь и яйца паразита — парагонимуса.
Крабы — промежуточные хозяева возбудителя парагонимоза
Видео: Солитер в рыбе!!!Жесть!!!
В профилактике парагонимоза ведущая роль принадлежит качественной термической обработке крабов и раков и полному исключению их из пищи в сыром виде. Следует избегать посещения баров и ресторанов с неудовлетворительным санитарно-гигиеническим содержанием, так как возможно загрязнение блюд и посуды плохо вымытыми руками и инструментами, которыми разделывают крабов. Выделения больных парагонимозом (мокрота, испражнения и моча) необходимо обеззараживать.