Адамкевича реакция
Видео: Реакция белка на спирт Reaction of alcohol on the protein
Адамкевича реакция (австрийский патолог A. Adamkiewicz, 1850-1921- синоним: Адамкевича-Гопкинса-Коля реакция- G. Hopkins, 1861-1947, английский биохимик- L. Cole, 1903 г.р., французский патолог) – качественная цветная реакция на триптофансодержащие белки и триптофан, которая основана на фиолетово-синем окрашивании их растворов после добавления концентрированной серной и глиоксиловой кислот.
