Калиевая диета
Калиевая диета. Рекомендуется при недостаточности кровообращения, гипертонической болезни, массивных отеках. Целевое назначение: увеличение диуреза, разгрузка межуточного обмена, понижение артериального давления, противовоспалительное влияние. Общая характеристика: ограничение энергетической ценности рациона с постепенным увеличением. Повышение содержания свободной жидкости. Резкое ограничение натрия, исключение соли и экстрактивных веществ. Обогащение рациона калием (соотношение калия к натрию 8:1 — 14 : 1).
Диета состоит из четырех рационов, имеющих различную энергетическую ценность и химический состав (табл.).
Таблица. Химический состав и энергетическая ценность калиевой диеты
Видео: БУЧ (Белково-Углеводное чередование) ДИЕТА
Характеристика | Рационы | |||
I Видео: ДИЕТА по ДЮКАНУ. - 10 кг. ВАЖНО!!! Уход и Витамины. | II | III | IV | |
Энергетическая ценность, кДж (ккал) | 4103 (980) Видео: Палео Диета и Кроссфит. Выпуск 03. "Силушка остаЁтся!" | 5652 (1350) | 9504 (2270) | 10 844 (2590) |
Белков, г | 20 | 40 | 50 | 70 |
Жиров, г | 20 | 30 | 90 | 70 |
Углеводов, г | 180 Видео: Диета или Правильное питание: как похудеть? | 230 | 315 | 420 |
Кулинарная обработка обычная. Блюда готовят без добавления соли. Режим питания: пища принимается до 6 раз в день. Используется I и II рацион по 2 дня, III и IV — по 3—4 дня. Рекомендуются: дополнительно к диете № 10 продукты, богатые калием (картофель, капуста, курага, шиповник, изюм, инжир, чернослив, яблоки). Исключаются: те же продукты, что в диете № 10.
Примерное однодневное меню калиевой диеты (IVвариант). 1-й завтрак: салат из свежей капусты (150 г), каша гречневая рассыпчатая (90 г), кофе с молоком (200 мл). 2-й завтрак: сок из свежей капусты (100 г), изюм размоченный (100 г). Обед: суп картофельный вегетарианский (500 г), плов из отварного мяса с рисом (55/80), отвар шиповника (200 мл). Полдник: курага размоченная (100 г). Ужин: рыба заливная (185/200 г), котлеты картофельные (250 г), чай с молоком (180 мл). На ночь: кефир (200 г). На весь день: хлеб отрубный (150 г), сахар (30 г).
