Жировая диета: эффективна ли она?

Видео: Топ 10 самых ужасных диет для похудения

Что такое жировая диета?

1 из 16

На первый взгляд жировая диета (Система питания LCHF) выглядит крайне сомнительно, так как подразумевает питание продуктами с высоким содержанием жиров и минимумом углеводов. При этом путь к заветному похудению лежит через употребление в пищу всякой вкуснятины, включая жирное мясо, сыры, бекон и даже сливочные соусы. Тем не менее результаты исследований показали, что диета может быть эффективной, только подойдет она не каждому.

В чем секрет?

2 из 16

Жировая диета – далеко не первая система питания, основанная на ограничении углеводов. Ее новшество заключается в том, что ставка впервые делается на натуральные растительные и животные жиры, а не на белок.

Что можно есть?

3 из 16

Список разрешенных к ежедневному употреблению продуктов включает в себя: жирные сыры, сметана и сливки, бекон, яйца, мясо и рыба, соусы на основе сливок, растительные масла, грибы, овощи, растущие на поверхности земли. Употреблять все эти продукты можно без ограничения (в разумных пределах).

Ограничения и табу

4 из 16

Допускается употребление в небольшом количестве орехов и ягод, выпечку (из муки с низким содержанием углеводов). Частично следует исключить из рациона молоко, кефир, фрукты и корнеплоды. Под полным запретом находятся традиционные мучные изделия, сахар, крупы, рис, каши, картофель, маргарин, сухие завтраки и обезжиренные продукты.

Что можно пить?

5 из 16

Можно пить чай и кофе без сахара, по желанию добавляя сливки. В небольших количествах разрешены крепкие алкогольные напитки: виски, текила, ром, коньяк, водка, а также сухие вина. Под полным запретом находится любые сладкие напитки, в том числе газированные.

Как действует жировая диета?

6 из 16

Замещение углеводов натуральными жирами, приводит к тому, что основным источником энергии для организма становятся продукты распада жиров (кетоновые тела). При этом отсутствие колебания уровня сахара в крови приводит к тому, что чувство голода наступает позже, а организм перестает пугаться его и не откладывает калории «про запас». Это позволяет без труда расставаться с лишними килограммами.

Результаты исследований

7 из 16

Результаты исследований показали, что при равной калорийности рациона, люди, придерживающиеся жировой диеты гораздо реже испытывают чувство голода и быстрее теряют лишние килограммы, чем те, кто применяют классические диеты.

Плюсы диеты: уровень сахара в крови

8 из 16

Отсутствие скачков уровня сахара в крови позволяет худеть не испытывая мучительное чувство голода. Можно в любое время баловать себя вкусными деликатесами и не испытывать страдания от отсутствия пищи. При этом в рационе отсутствуют быстрые углеводы и вредные транс-жиры.

Плюсы диеты: состояние волос и кожи

9 из 16

При соблюдении жировой диеты состояние волос и кожи совершенно не ухудшается, в отличие от многих других способов похудения. Благодаря сытному рациону, обмен веществ не замедляется, как это происходит при большинстве диет.

Минусы диеты: начальная реакция организма

10 из 16

Организм может болезненно реагировать при переходе на новую систему питания. В первые несколько недель процесс нередко сопровождается головной болью и тошнотой.

Минусы диеты: дорогие продукты

11 из 16

В российских реалиях нельзя не отметить дороговизну жировой диеты. Тем более, что на сегодняшний день очень непросто найти в продаже качественную птицу, мясо и рыбу.

Минус диеты: контроль питания

12 из 16

Так как диета достаточно вкусная, придется постоянно контролировать себя, чтобы не переедать. Кроме того, нужно следить за тем, чтобы в организм поступало достаточное количество клетчатки для правильной работы кишечника.

Минус диеты: ограничения по здоровью

13 из 16

Если человек страдает нарушениями оттока желчи и другими заболеваниями пищеварительной системы, жировая диета способна привести к ухудшению его состояния. Кроме того, существует реальный шанс лишить себя некоторых витаминов и растительных антиоксидантов.

Кому подходит жировая диета?

14 из 16

Жировая диета рекомендуется людям в виде долгосрочной системы питания при наличии 10 и более лишних килограммов веса. При этом гурманам и любителям мяса не придется отказываться от любимого стейка, сдобренного жирным соусом. Кроме того, нет необходимости есть по часам и подсчитывать калории.

Кому противопоказана жировая диета?

15 из 16

Диета категорически не подойдет вегетарианцам, людям постящимся и имеющим нарушения работы желчного пузыря и пищеварительного тракта. Также не стоит отдавать предпочтение жировой диете людям, которые любят заедать стресс и пожевать что-нибудь от нечего делать. Сладкоежкам, которые и дня не могут прожить без вкусной булочки, эта система питания также не подходит.

Посмотрите другие слайд-шоу: