Лизоцим

Лизоцим (лизис + греч. zyme — закваска) — фермент класса гидролаз- разрушает стенку бактериальной клетки, вследствие чего происходит ее лизис. Открыт в 1922 г. англ. микробиологом А. Флемингом в слизи из полости носа, а также обнаружен во многих тканях и жидкостях человеческого организма (слезах, слюне, селезенке, лейкоцитах и др.), растений (капусте, редьке и др.), в некоторых бактериях и фагах. В организме человека играет роль неспецифического антибактериального барьера, особенно в местах контакта с внешней средой. Препарат лизоцим применяют при заболеваниях глаз, носоглотки, десен, ожогах, в акушерстве и др.