Мурены
Видео: Мурены Красного моря (собирательно,... не все)
Мурены (Muraenidae) — рыбы семейства муреновых. Тело змеевидной формы, грудные плавники отсутствуют, кожа лишена чешуи. Длина до 3 м. Окраска желто- или коричнево-зеленая. Челюсти вооружены острыми зубами. Свыше 10 родов, более 100 видов. Обитают в тропических и субтропических морях. Мясо многих мурен употребляется в пищу. Однако у некоторых видов мясо ядовито, а сыворотка крови содержит протеин, который гемолизирует эритроциты теплокровных животных. Наиболее ядовиты следующие виды: зеленокаемочная (Gymnothorax flavimarginatus), коротко-рылая (G. Javanicus), крапчатая (G. pictus), сетчатая (G. undulatus). Симптомы отравления: зуд и онемение губ, языка, рук и ног, тошнота, рвота, понос, боль в желудке, суставах, расстройство координации движений, сильные конвульсии, затрудненное дыхание. Летальность около 10 % отравившихся.
