Желудок

Видео: Как работает желудок?

Желудок (gaster) — орган пищеварения, следующий за пищеводом. Представляет собой расширенную пищеварительную трубку, в которой происходит механическая и химическая обработка пищи. Желудок как обособленный отдел имеется уже у многих беспозвоночных, а также у некоторых полухордовых и оболочников. У хищных животных и человека желудок однокамерный железистого типа с хорошо развитыми кардиальными, донными и пилорическими железами. Емкость желудка человека в среднем 1,5—2,5 л.