Порядок отбора и направления - организация диетического питания на промышленных предприятиях
| Оглавление |
|---|
| Организация диетического питания на промышленных предприятиях |
| Порядок отбора и направления |
| Руководство работой диетстоловой |
Лечащие врачи медико-санитарных частей, здравпунктов, поликлиник и других лечебно-профилактических учреждений выявляют лиц, нуждающихся в диетпитании, и выдают им обменную карту — медицинское заключение о нуждаемости в диетпитании по рекомендуемой форме.
Обменная карта служит основанием для предоставления возможности получения диетпитания, позволяет учитывать его эффективность и обеспечивает преемственность между лечащим врачом и диетсестрой. Диетсестра заполняет обратную сторону обменной карты после завершения курса диетотерапии и через получавшего диетпитание возвращает ее в медсанчасть для вклеивания в амбулаторную карточку.
Диетпитание отпускается: 1) по льготным путевкам, выдаваемым профсоюзной организацией предприятия- 2) за полную стоимость: а) по предварительно оплаченным абонементам, приобретаемым в столовой на 2—4 недели- б) за ежедневный наличный расчет.
В конце года медсанчасти (поликлиники, здравпункты) представляют в местные комитеты профсоюза предприятий списки нуждающихся в диетпитании для решения вопроса о выдаче льготных путевок.
Обменная карта получающего диетпитание
1. Ф., И., О__________
2. Место работы (цех, отдел)----------------------------------------------------
3. Возраст ------------------ 4. Диагноз---------------------------------
5. Диета-------------------------------------------------------------------------------
6. Рекомендуемый срок лечения--------------------
Лечащий врач
Обратная сторона
7. Срок получения диетпитания с--------по--------
8. Масса тела до лечения--------после--------
9. Эффективность диетотерапии...........
улучшение
без перемен
ухудшение (нужное подчеркнуть)
10. Дополнительные критерии для оценки эффективности курса лечения
Список лиц, нуждающихся в диетпитании на ------- г.
№ п/п | Фамилия, имя, отчество | Цех (отдел) | Возраст | Должность | Диагноз | Диета | Рекомендуемое время курса диетпитания | Путевка бесплатная или льготная | Срок получения питания |
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 |
Главный врач
Первые 8 граф заполняются в медсанчастях (здравпункте, поликлинике).
Не вошедшим в список лицам, нуждающимся в диетпитании и выявленным в течение года, для получения путевки на диетическое питание выдается направление в местный комитет профсоюза предприятия по рекомендуемой форме:
В завком профсоюза
Тов.---------------------------------------------------------------------------------------
Цех (отдел)-----------------------------------------------------------------------------
нуждается в диетическом питании в заводской столовой Диета №----------Диагноз--------------------------------------
Врач-------------------------------------Дата------------------;
Льготные путевки на диетпитание выдают местные комитеты профсоюза предприятия за счет средств социального страхования в пределах установленных ассигнований (от общего количества путевок 20 % бесплатных и 80 % с оплатой 30 % стоимости) на основании обменной карты, списка лиц, нуждающихся в диетпитании, от лечебно-профилактического учреждения или направления от лечащего врача и по решениям комиссий социального страхования, а там, где их нет,— фабричных, заводских, местных или цеховых комитетов профсоюзов. Бесплатные путевки предоставляют в первую очередь беременным и кормящим грудью, передовикам и новаторам производства, работающим инвалидам Великой Отечественной войны и донорам с учетом их материального положения.
Показаниями для направления на диетическое питание за счет средств социального страхования являются:
1. Заболевания пищевого канала: а) гастрит- б) колит, энтерит, энтероколит- в) язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки- г) выздоравливающие после острых желудочно-кишечных инфекций (дизентерия, сальмонеллез, брюшной тиф, паратиф и др.).
2. Заболевания печени и желчных путей: а) гепатит (в том числе гепатит токсико-химической этиологии), желчно-каменная болезнь, гепатопатии различного происхождения- б) холангит- в) холецистит- г) выздоравливающие и переболевшие инфекционным гепатитом.
3. Хронический панкреатит.
4. Заболевания сердечно-сосудистой системы: а) атеросклероз коронарных сосудов- б) гипертоническая болезнь- в) пороки сердца и заболевания мышцы сердца, сопровождающиеся расстройством кровообращения.
5. Болезни почек и мочевыводящих путей: а) пиелонефрит- б) гломерул о нефрит- в) нефротический синдром.
6. Анемии различной этиологии, в том числе возникшие в результате профессиональных отравлений и заболеваний.
7. Нагноительные процессы в легких в стадии ремиссии.
8. Туберкулез: а) легких (при наличии специального отделения и обеспечения противоэпидемического режима)- б) туберкулез костей, кожи- в) пневмокониозы, осложненные туберкулезом (силикотуберкулез, антракотуберкулез и др.).
9. Остеомиелит при резком упадке питания.
10. Нарушение обмена.
11. Сахарный диабет.
12. Лица с дефектами нижних и верхних челюстей с пониженной жевательной функцией после ранений и операций.
13. Пониженное питание у подростков.
14. Токсикозы беременности.
15. Беременные женщины и кормящие матери с пониженным общим питанием или сопутствующими заболеваниями.
16. Выздоравливающие после тяжелых заболеваний, операций, профессиональных заболеваний и отравлений с пониженным общим питанием.
Путевки на диетпитание предоставляются больным на срок до двух месяцев, а при хронических рецидивирующих заболеваниях — до трех месяцев в году. Перед выдачей путевок в профсоюзном комитете предприятия их заполняют и погашают талоны, по которым столовая не может предоставить диетпитание (воскресные, праздничные и т. д.). Владелец путевки на диетпитание должен зарегистрировать ее на предприятии общественного питания. Путевка действительна только для того лица, которому выдана профсоюзным комитетом. При передаче другому лицу столовая аннулирует путевку и пересылает ее в местный комитет профсоюзной организации, выдавшей ее. В случае болезни пользующегося диетпитанием оно может выдаваться на дом по дополнительному предъявлению больничного листа (справки). Запрещается обмен талонов путевки на наличные деньги или буфетную продукцию. По окончании срока действия путевку на диетпитание вместе с талоном на последнюю дату сдают в столовую. Не использованные в срок талоны и путевки не восстанавливаются, а частичная стоимость, внесенная за них, владельцам путевок не возвращается.
