Мифы о диетах

Этот миф основан на том, что в составе диетической газированной воды нет сахара. Но зато там есть сахарозаменители! Их действие еще хуже, ведь попадая вовнутрь, они заставляют организм вырабатывать инсулин, поскольку он принимает их за натуральный сахар. Оказавшись «обманутым» организм «мстит» сильным чувством голода, который требуется утолять. Бороться с жаждой лучше стаканом минеральной воды с лимоном.

Казалось бы закономерность. Но многие люди отмечают, что едят совсем немного, но при этом никак не худеют. В чем же дело? Организм, получая калории в ограниченном количестве, переключается в «режим голодания» и начинает экономить жир, извлекать из пищи максимум веществ, сжигать мышцы. Все это сопровождает замедление процессов метаболизма, и как следствие похудение не наступает.

Следуя этой логике, набор веса зависит от времени приема пищи. Получается, что до 8 вечера можно есть все что угодно и в любом количестве. Но ведь существует такое понятие как суточная норма калорий, и если человек в силу своего графика не может эту норму употребить до 8 вечера, то он может поесть и позже. Конечно, оставлять большую часть нормы на вечерний прием неправильно, а от легкого ужина вреда не будет.

Правильнее будет пенять не на сам съеденный продукт, а на его количество. Даже некалорийная пища при больших порциях способна привести к набору веса. Густо полив макароны жирным соусом или добавив к ним много сыра, не стоит считать сами макароны источником лишних калорий. Специалисты в диетическом питании не видят ничего плохого в 60-90 г сухих макарон в день.

Ничего подобного! В обезжиренных продуктах нет жира, но зато там есть усилители вкуса. Добавляются они для того, чтобы хоть как-то компенсировать отсутствие натурального вкуса продукта, удаленного вместе с жирами. Нередко такие добавки не менее калорийны, чем сам жир. Лучше употреблять продукты с нормальным естественным процентом жирности, просто контролируя их количество.

Это утверждение лишь в том случае не будет мифом, если ему следовать неукоснительно. Ведь и в маленькую тарелку можно положить довольно много еды, даже с горкой. Весь секрет в том, что порция еды на маленькой тарелке кажется внушительной. Но это только зрительный обман. Если не подключать силу воли, то желудок непременно потребует добавки, поскольку он привык к большему. Успех придет через регулярное следование правилу.

Это самый настоящий миф, поскольку диеты – это специально разработанные методики питания для определенной категории людей. Организм человека индивидуален, и нельзя без разбора следовать диете, которая помогла кому-то другому. Перед началом любой диеты всегда рекомендуется обращаться к врачу. Есть откровенно вредные диеты, неизвестно кем составленные, зачастую их применение имеет негативные последствия для здоровья.