Питательные вещества
Оглавление |
---|
Питательные вещества |
Белки |
Жиры, липиды |
Углеводы |
Таблица 1. Суточная потребность в белках, жирах, углеводах и энергии для трудоспособного населения по различным группам и интенсивности труда
Группы интенсивности труда | Пол | Возраст, лет | Белки, г | Жиры, г | Углеводы, г | Энергия | ||
всего | в т. ч. животные | |||||||
I | м | 18—29 | 91 | 50 | 103 | 378 | 11 723 | (2800) |
30—39 | 88 | 48 | 99 | 365 | 11 304 | (2700) | ||
40—59 | 83 | 46 | 93 | 344 | 10 676 | (2550) | ||
ж | 18—29 | 78 | 43 | 83 | 324 | 10 048 | (2400) | |
30—39 | 75 | 41 | 84 | 310 | 9630 | (2300) | ||
40—59 | 72 | 40 | 81 | 297 | 9211 | (2200) | ||
II | м | 18—29 | 90 | 49 | 110 | 412 | 12 560 | (3000) |
30—39 | 87 | 48 | 106 | 399 | 12 142 | (2900) | ||
40—59 | 82 | 45 | 101 | 378 | 11 514 | (2750) | ||
ж | 18—29 | 77 | 42 | 93 | 351 | 10 676 | (2550) | |
30—39 | 74 | 41 | 90 | 337 | 10 258 | (2450) | ||
40—59 | 70 | 39 | 86 | 323 | 9839 | (2350) | ||
III | м | 18—29 | 96 | 53 | 117 | 440 | 13 398 | (3200) |
30—39 | 93 | 51 | 114 | 426 | 12 979 | (3100) | ||
40—59 | 88 | 48 Видео: "Питательные вещества" - видеоблог "Легко и просто о питании" Валихана Тен | 108 | 406 | 12 351 | (2950) | ||
ж | 18—29 | 81 | 45 | 99 | 371 | 11 304 | (2700) | |
30—39 | 78 | 43 | 95 | 358 | 10 886 | (2600) | ||
40—59 | 75 | 41 | 92 | 344 | 10 467 | (2500) | ||
IV | м | 18—29 | 102 | 56 | 136 | 518 | 15 491 | (3700) |
30—39 | 99 | 54 | 132 | 504 | 15 072 | (3600) | ||
40—59 | 95 | 52 | 126 | 483 | 14 444 | (3450) | ||
ж | 18—29 | 87 | 48 | 116 | 441 | 13 188 | (3150) | |
30—39 | 84 | 46 | 112 | 427 | 12 770 | (3050) | ||
40—59 | 80 | 44 | 106 | 406 | 12 142 | (2900) | ||
V | м | 18—29 | 118 | 65 | 158 | 602 | 18 003 | (4300) |
30—39 | 113 | 62 | 150 | 574 | 17 166 | (4100) | ||
40—59 Видео: В12, витамины, питательные вещества. Михаил Советов | 107 | 59 | 143 | 546 | 16 329 | (3900) |
Примечания. 1. Потребность беременных женщин (период 5—9 мес) в белках и энергии соответственно в среднем 100 г (в т. ч. животных 60 г) и 12 142 кДж (2900 ккал)- кормящих матерей— 112 г (в т. ч. животных 67 г) и 13 398 кДж (3200 ккал).
2. Перечень основных профессий, относящихся к различным группам интенсивности труда, приведен в таблице.
3. Потребность в пищевых веществах и энергии приведена для лиц в возрасте от 18 до 59 лет со средней идеальной массой тела для мужчин — 70 кг и для женщин — 60 кг.
Таблица 2. Суточная потребность отдельных возрастных групп в белках, жирах, углеводах и энергии
Возрастная группа | Пол Видео: Почему не усваиваются питательные вещества?Как правильно очистить организм? Коловада. | Возраст, лет | Белки, г | Жиры, г | Углеводы, г | Энергия | ||
всего | в т. ч. животные | кДж | (ккал) | |||||
Подростки | м | 14—17 | 100 | 60 | 100 | 400 | 12 142 | 2900 |
ж | 14—17 | 90 | 54 | 90 | 360 | 10 886 | 2600 | |
Лица | м | 60—74 | 69 | 38 | 77 | 333 | 9630 | 2300 |
75 и старше | 60 | 33 Видео: Carp Elite Series - питательные вещества от ТМ "Fishing ROI" | 67 | 290 | 8374 | 2000 | ||
ж | 60—74 | 63 | 35 | 70 | 305 | 8792 | 2100 | |
75 и старше | 57 | 31 | 63 | 275 | 7955 | 1900 |
Примечание. Для подростков, работающих и обучающихся в производственно-технических училищах, предусматривается дополнительное потребление пищевых веществ в размере 10—15 % в зависимости от характера учебно-производственной работы.