Дикорастущие полезные растения
Видео: Замятина Наталья - Съедобные садовые и дикорастущие растения
Губанов И. А., Киселева К. В., Новиков В. С. Дикорастущие полезные растения.— Москва: Изд-во Моск. ун-та, 1987.
Книга представляет научно-популярную сводку о растениях Нечерноземной полосы РСФСР, произрастающих в естественных условиях и используемых человеком: лекарственных, пищевых, декоративных, медоносных и т. п. Для каждого растения сообщаются его научное и народное названия, приводятся сведения по морфологии, биологии, экологии, распространении в СССР и в областях Нечерноземья, подробно рассказано о полезных свойствах и хозяйственном использовании, способах заготовки. Особое внимание уделено рациональной эксплуатации зарослей и охране их от истощения неумеренными заготовками. Описания растений иллюстрируются оригинальными рисунками.
Рассчитана на массового читателя, в том числе студентов-биологов, учителей биологии, старшеклассников средних школ, работников природоохранительных учреждений.
Глава 1
ОБЩИЕ СВЕДЕНИЯ
О ПРИРОДНЫХ УСЛОВИЯХ НЕЧЕРНОЗЕМНОЙ ПОЛОСЫ
Нечерноземная полоса занимает северную половину европейской части СССР. С северо-запада она омывается Балтийским морем, а с севера — Баренцевым, Белым и Печорским морями. К территории Нечерноземья относят не только низменную часть — Восточно-Европейскую равнину, но и горные массивы Кольского полуострова (Хибины), а также Урал, простирающийся на востоке Нечерноземной полосы с севера на юг почти на 2000 км. Южная граница Нечерноземья совпадает с северной границей настоящих ковыльных степей и проходит примерно по линии Черкассы — Харьков — Уфа. В Нечерноземную полосу входят ряд областей РСФСР, часть территории Украинской ССР, Белорусская, Литовская, Латвийская и Эстонская Советские Социалистические Республики. В книге идет речь лишь о центральной части Нечерноземной полосы Российской Федерации — от Псковской, Новгородской, Ярославской, Костромской и Кировской областей на севере до Орловской, Липецкой, Тамбовской, Пензенской и Ульяновской — на юге. Западной и юго-западной границей служат границы РСФСР, восточной — реки Волга и Вятка.
Видео: Учёные назвали ПЯТЬ САМЫХ ПОЛЕЗНЫХ РАСТЕНИЯ ДЛЯ ДОМА
ГЕОЛОГИЧЕСКОЕ СТРОЕНИЕ И РЕЛЬЕФ
Современный рельеф Нечерноземья связан как с древней орографией Русской платформы — древнего складчатого щита возрастом свыше 600 миллионов лет, лежащего в основании восточной части Европы,— так и с геологическими событиями всех эпох, включая оледенения последнего миллиона лет. Почти вся территория Нечерноземного центра расположена в пределах Московской впадины Русской платформы, глубина которой местами достигает 2500— 3000 м.
Поверхность платформы постепенно повышается в направлении на северо-запад и переходит в так называемый Балтийский щит (обширный выход кристаллических пород в районе Карельского перешейка) и поднимается на юго-западе (Воронежский выступ). Кристаллический щит на протяжении сотен миллионов лет перекрывался почти горизонтально залегающими осадочными породами в результате многократных морских трансгрессий. Окончательно суша сформировалась здесь около 30 миллионов лет назад. В этот же период начались интенсивные тектонические движения. Заполненные морскими осадками впадины еще больше прогибались, а на их крыльях, а иногда и в середине, возникали купола и валы. Как результат этих процессов возникли прогибы по линии Смоленск —
Москва — Кинешма — верховья Ветлуги и в направлении Кострома — Рязань, Окско-Цнинский, Сухонский и Жигулевский валы и многие менее выраженные прогибы и поднятия.
В центральной части Нечерноземья в целом преобладают равнинные ландшафты. Возвышенности и гряды, связанные с выходами на дневную поверхность известняковых пород, располагаются на западе и востоке территории- высота их практически не превышает 300 м над уровнем моря. На западе по направлению с севера на юг расположены Валдайская, Смоленско-Московская и Среднерусская возвышенности с наибольшими высотами 270—290 м над уровнем моря (высшая точка — 310 м). Приволжская возвышенность, окаймляющая территорию Нечерноземного центра с востока, имеет максимальные высоты до 400 м. Северная половина и центральная часть описываемой территории представляют собой обширную равнину, абсолютная высота которой в среднем 150—170 м, а в поймах основных рек — Волги и Оки — и низовьях их наиболее крупных притоков не превышает 100 м.
Территория Нечерноземья за последний миллион лет не менее четырех раз покрывалась ледниками. Три из них — днепровский, московский и валдайский — оказали значительное влияние на формирование современного рельефа. Ледник, двигавшийся из Фенно-Скандии в юго-западном направлении, захватывал обломки пород, дробил и обкатывал их, переносил на огромные расстояния и отлагал в местах своего таяния. Продукты его деятельности — морены, материал которых оседал непосредственно из тающего льда, отсортированные галечники, валунные суглинки и пески — местами образуют характерный холмисто-грядовый или моренно-холмистый ледниковый рельеф (широко распространенный, в частности, на северо-западе Нечерноземного центра, испытавшего сравнительно недавнее влияние последнего, валдайского, оледенения). Не менее значимую рельефообразующую роль играли талые ледниковые воды, несшие с собой песчаные или суглинистые частицы. В ложбинах их стока, располагавшихся преимущественно в местах прогибов, сформировались обширные зандровые или флювиогляциальные равнины, постепенно сливающиеся с аллювиальными наносами в долинах древних рек. На территории Нечерноземья к ним принадлежат Мещерская низменность, низменности по рекам Мокше, Цне, Унже, Ветлуге и другим.
На поднятиях, сложенных известняками и доломитами, близко подходящими к поверхности, местами могут быть развиты карстовые процессы, в результате которых возникают воронки и поноры, иногда больших размеров и глубины, а также сухие лощины и лога. На нашей территории районы карста приурочены главным образом к Валдайской и Среднерусской возвышенностям, низовьям Оки, Клязьмы и Тёши (район Окско-Цнинского вала), к Межпьянью и т. д.
В целом на территории Нечерноземья преобладают выровненные поверхности низменностей, особенно в восточной и северной частях территории, сочетающихся, как правило, с невысокими возвышенностями с пологими склонами, где преобладают процессы аккумуляции и практически отсутствует смыв. Однако в ряде мест, особенно на Среднерусской и Приволжской возвышенностях, где эрозионные процессы развиты очень сильно, на больших площадях преобладает овражно-балочный рельеф.
Видео: Декоративные и полезные растения
КЛИМАТ
Территория Нечерноземья расположена в умеренном и отчасти холодном поясе Европы. Климат Нечерноземья умеренно континентальный, характеризующийся умеренно холодной зимой, теплым летом и достаточным и устойчивым увлажнением, за исключением южных районов, расположенных в лесостепной области.
Годовая сумма инсоляции на территории центральных нечерноземных областей составляет 80—90 ккал/см2 земной поверхности. В пределах территории она возрастает по направлению с севера на юг на 8 %, а с запада на восток — на 3 %. Потери на отражение и эффективное земное излучение составляют не менее 70% от солнечной радиации- таким образом, радиационный баланс (солнечное излучение, затрачиваемое на нагревание земной поверхности и испарение) составляет 20—22 ккал/см2 в год.
Режим погоды, помимо влияния радиационных факторов, зависит от циркуляции воздушных масс, идущих в основном из Атлантики и Арктики и значительно реже — из Западной Сибири и Казахстана. Вторжение на территорию Восточно-Европейской равнины атлантических масс воздуха летом вызывает дождливую погоду, а зимой — снегопады и ослабление морозов. С влиянием арктических масс воздуха связаны резкое похолодание летом и установление ясной морозной погоды зимой. Летняя жаркая погода связана с поступлением сухих воздушных масс с юго-востока. Для нечерноземных областей характерна изменчивость циркуляции атмосферы в отдельные годы, что приводит к существенным отклонениям значений температуры и количества осадков от средних данных. На климат влияют и местные факторы: наличие возвышенностей с пересеченным рельефом вызывает увеличение облачности и осадков- значительные по площади открытые водные пространства водохранилищ способствуют усилению ветра и уменьшению суточных колебаний температуры воздуха в летнее время- обширные болотные массивы характеризуются повышенной влажностью воздуха и частыми туманами и т. п.
На зимние температуры оказывают влияние юго-западные ветры, преобладающие в Нечерноземье и приносящие относительно теплый воздух. Это приводит к тому, что западные районы оказываются более теплыми, а восточные и северо-восточные — более холодными. Изотермы января проходят почти по направлению с севера на юг, так как температура понижается одинаково как по направлению к северу, так и по направлению к востоку. Так, изотерма января—10° проходит примерно по линии Вышний Волочёк — Калуга, а изотерма—11° — по линии Ярославль — Рязань.
Наиболее высокие средние январские температуры (—7°) свойственны Брянской области, а также (—13°) северо-востоку Костромской области. На летние температуры влияет главным образом солнечная радиация, поэтому они увеличиваются в целом по направлению к юго-востоку. На северо-западе Нечерноземного центра средняя температура июля +17°, а на юго-востоке +19°.
Поздние весенние и ранние осенние заморозки существенно сказываются на вегетации растений. Первые чаще наблюдаются в северной части территории. Они наступают обычно в мае- при этом ночные температуры могут упасть до —1°. Во время ранних осенних заморозков (в начале сентября) температуры также падают до 0° и ниже.
Важным климатическим показателем является также продолжительность периода с суммой среднесуточных температур выше + 10°, при которых проходят активный рост и развитие растений. Сумма этих температур уменьшается с севера на юг: для северных областей Нечерноземья она не превышает 1500°, в центральных равна приблизительно 2000°, в южных — 2500°.
На большей части территории нечерноземных областей выпадает 500—600 мм осадков за год- в северо-восточных районах их примерно на 50 мм больше, а в южных — на столько же меньше. В пределах территории имеются и различия, связанные с рельефом местности: так, осадков больше на Валдайской возвышенности (около 700 мм). В отдельные годы количество осадков может колебаться от 400 до 700 мм, причем на юго-востоке в засушливые годы может выпасть лишь 300 мм. В большинстве районов осадки несколько превышают испарение- в отдельные годы это может привести к переувлажнению почвы, особенно на северо-западе. Территории на юге Рязанской и Тульской областей, где среднее многолетнее количество осадков менее 500 мм, в засушливые годы (при испарении в 450 мм) могут испытывать существенный недостаток влаги. В центральных районах распределение осадков по временам года в целом благоприятно для равномерного увлажнения почвы: зимой выпадает до 1 / 3 всей суммы- наибольшее количество осадков приходится на лето, когда увеличивается расход влаги на транспирацию и испарение- осенью осадков также достаточно, чтобы почва получила перед зимой необходимое количество влаги.
Большая часть Нечерноземья характеризуется устойчивым и продолжительным снежным покровом. Устойчивый снежный покров ложится в северных и центральных районах с середины ноября, а в южных и западных — в начале декабря. Таяние и испарение его в северной половине начинается соответственно с середины марта до середины апреля, а на юге — с начала и до конца марта.
