Горец змеиный, горечавка крестовидная - дикорастущие полезные растения
Видео: Горечавка точечная - Gentiana punctata.
Горец змеиный, или раковые шейки, — Polygonum bistort a L.— многолетнее травянистое растение из семейства гречишных (Polygonaceae) до 150 см высотой (рис. 18), с коротким, толстым, слегка сплюснутым, змеевидно изогнутым корневищем. Прикорневые листья черешковые, продолговато-яйцевидные, до 30 см длиной и 7,5 см шириной, с волнистым краем, сверху зеленые, снизу сизые. Цветоносные побеги прямостоячие, неветвистые, с почти сидячими листьями. Соцветие верхушечное, колосовидное, плотное, цилиндрическое, 3—5(7) см длиной. Цветки с 5-членным венчиковидным околоцветником, розовым или, реже, белым или красным, остающимся при плодах. Плоды трехгранные, гладкие, блестящие, коричневые, около 4 мм длиной. Цветет в мае — июне, плоды созревают в июле.
В СССР широко распространен в тундре, лесной и степной зонах европейской части и Западной Сибири. Встречается во всех областях Нечерноземья довольно часто. Растет на низинных водораздельных и заливных лугах, полянах, в зарослях кустарников, на окраинах травяных болот, чаще на торфяной почве, богатой органическими веществами, в условиях близкого залегания грунтовых вод.
Рис. 18. Горец змеиный
В медицине используется корневище, содержащее до 45% дубильных веществ, большое количество крахмала (до 26%), оксалат кальция, витамин С, каротин и другие вещества. Вес сырого корневища одного растения — 8—80 г. Урожайность сухих корневищ на влажных лугах до 1 т/га. В культуре урожайность сырых корневищ трехлетних растений до 17 т/га. Препараты горца змеиного применяются как кровоостанавливающее, вяжущее и противовоспалительное средство при заболеваниях кишечника и дизентерии- наружно — при стоматитах, гингивитах. В народной медицине корневища применяют также при камнях желчного и мочевого пузыря, кольпитах, вагинитах- с семенами льна — при кровотечениях из внутренних органов, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки.
Корневища горца змеиного могут использоваться для получения дубильного экстракта, для окраски кож, шерсти и тканей. Листья и молодые побеги съедобны. Горец змеиный — хорошее медоносное и весьма декоративное растение.
Горечавка крестовидная — Gentiana cruciata L.— многолетнее травянистое растение из семейства горечавковых (Gentianaceae) с ползучим толстым корневищем. Стебель в основании дуговидно восходящий, реже прямой, 20—50 см высотой, с многочисленными супротивными продолговато-ланцетными листьями. У нижних листьев влагалища заметно длиннее, чем у верхних- на листовых пластинках четко выступают 3—5 параллельных жилок. Цветки синие, 17—25 мм длиной, скучены пучками в пазухах верхних листьев и образуют 4—6 густых мутовок. Плод — коробочка с мелкими семенами. Цветет в июне — июле, плоды созревают в августе.
В СССР этот вид распространен на большей части европейской территории, кроме северных и южных пустынных районов, на Кавказе, в южных районах Западной Сибири, на северо-западе Казахстана. Отмечен во всех областях Нечерноземья, но встречается здесь нечасто. Растет на сухих луговых склонах долин рек, оврагов, среди кустарников, по опушкам и полянам.
Корневище и корни горечавки содержат алкалоид генцианин, гликозид генциопикрин, эфирное масло, слизь. Издавна отвар, настой и другие галеновые препараты из корневищ с корнями (реже травы) горечавки употребляют как горечь для возбуждения аппетита и улучшения пищеварения. Они оказывают благотворное воздействие на сокоотделение в желудке и пищеварение в кишечнике. Особенно показаны препараты этого растения при частой изжоге, гастритах с пониженной кислотностью и т. п. Корневища горечавки используют для приготовления горьких настоек, применяющихся как желчегонное, противоглистное, возбуждающее аппетит средство. Горечавка — декоративное растение.
